Cách Chọn Mua Mật Rỉ Đường Tốt & Những Tiêu Chí Cần Lưu Ý
1. Tiêu Chí Chọn Mua Mật Rỉ Đường Tốt
1.1. Chọn Đúng Loại Mật Rỉ Đường Theo Mục Đích Sử Dụng
Mật rỉ đàng nông nghiệp & chăn nuôi
Thành phần: Giàu can xi, kali, magie, có thể chứa chấp ít lối hơn.
Ứng dụng: Làm phân bón, ủ chua đồ ăn gia súc.
Mật rỉ đường thực phẩm
Thành phần: Hàm lượng đàng cao, ít tạp hóa học, phù hợp mang đến thực phẩm.
Ứng dụng: Tạo ngọt, làm bánh, pha chế thức uống.
Mật rỉ đàng công nghiệp
Thành phần: Chủ yếu đuối dùng nhằm tạo ra ethanol, rượu, ko tương thích với thức ăn.
Ứng dụng: Nguyên liệu lên men, sản xuất nhiên liệu sinh học tập.
Lưu ý: Nếu chọn mua mật rỉ lối để ăn uống hàng ngày, không nên chọn chủng loại dành mang đến chăn nuôi hoặc công nghiệp vì hoàn toàn có thể chứa tạp chất không an toàn và tin cậy.
1.2. Kiểm Tra Màu Sắc Và Độ Sánh
Mật rỉ lối chất lượng đảm bảo hóa học lượng:
Màu nâu sẫm, sánh mịn, ko vượt quánh hoặc quá loãng.
Mật rỉ lối xoàng chất lượng:
Màu thừa đen, loãng như nước hoặc vón cục, có thể đã biết thành trộn loãng hoặc nhằm lâu ngày.
Mẹo kiểm tra: Nếu mật rỉ đường thừa lỏng, hoàn toàn có thể đã trở nên trộn thêm nước hoặc tiêu hủy một phần.
1.3. Mùi Vị Và Độ Tinh Khiết
Mật rỉ lối tốt:
Mùi ngọt nhẹ, có hương thơm sệt trưng của mía.
Mật rỉ đường kém cỏi chất lượng:
Có mùi hương chua, hôi hoặc lên men, rất có thể đã bị hỏng.
Lưu ý: Tránh mua mật rỉ lối có mùi hương kỳ lạ vì có thể đã biết thành biến chất hoặc trộn tạp hóa học.
1.4. Kiểm Tra Cặn Và Tạp Chất
Mật rỉ đàng tinh khiết:
Không có cặn bẩn, tạp chất nổi hoặc lắng ứ.
Mật rỉ lối xoàng hóa học lượng:
Có cặn nhiều, váng nổi hoặc kết tủa bất thường.
Mẹo kiểm tra: Nếu mật rỉ đàng có bọt khí, lợn cợn hoặc bị kết tủa, hoàn toàn có thể đã bị lên men hoặc pha tạp.
2. Nơi Mua Mật Rỉ Đường Uy Tín
2.1. Mua Trực Tiếp Tại Nhà Máy Đường
Ưu điểm:
Giá rẻ, chất lượng đáp ứng, ko trộn trộn.
Nhược điểm:
Phải mua số lượng lớn (từ vài ba trăm kg trở lên).
Một số nhà máy tạo ra mật rỉ đàng uy tín:
Công ty CP Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Gia Hoàng
Công ty CP Thành Thành Công (Tây Ninh)
Công ty CP Mía Đường Quảng Ngãi
Công ty CP Mía Đường Sơn La
2.2. Mua Tại Đại Lý Phân Phối Nông Nghiệp
Ưu điểm:
cũng có thể chọn mua con số nhỏ, dễ dàng mò tại cửa hàng vật tư nông nghiệp.
Nhược điểm:
Giá cao hơn so với chọn mua trên nhà máy.
mua mật rỉ đường số vị trí phổ biến đổi:
Hà Thành: Chợ Đền Lừ, chợ đầu mối Long Biên.
TP.Sài Gòn: Chợ Bình Điền, chợ Hóc Môn.
Thành Phố Đà Nẵng: Chợ đầu mối Hòa Cường.
2.3. Mua Online Trên Sàn Thương mại dịch vụ Điện Tử
Ưu điểm:
Tiện lợi, giao mặt hàng tận nơi.
Nhược điểm:
Cần kiểm tra đánh chi phí của nhân viên lựa chọn nhằm tách hàng kém cỏi chất lượng.
Một số sàn thương nghiệp năng lượng điện tử có buôn bán mật rỉ lối:
Shopee
Lazada
Tiki
Sendo
3. Câu Hỏi Thường Gặp Khi Chọn Mua Mật Rỉ Đường
3.1. Làm Sao Để Biết Mật Rỉ Đường Có Bị Pha Tạp Không?
Kiểm tra màu sắc sắc (không vượt đen, ko quá loãng).
Kiểm tra mùi vị (không có hương thơm chua hoặc hôi).
Để một phần vào nước, nếu như lắng nhiều cặn, có thể đã bị trộn tạp.
3.2. Mật Rỉ Đường Bảo Quản Được Bao Lâu?
Nếu bảo cai quản tốt (đậy kín, tránh ánh nắng), có thể dùng vào 6-12 mon.
Nếu có dấu hiệu lên men hoặc kết tủa bất thông thường, ko nên dùng.
3.3. Có Nên Mua Mật Rỉ Đường siêu rẻ Bất Thường Không?
Không, vì rất có thể là mặt hàng trộn loãng hoặc xoàng chất lượng.
4. Tóm Lại
Khi lựa chọn mua mật rỉ lối, cần kiểm tra màu sắc sắc, độ sánh, hương thơm vị và độ tinh khiết.
Chọn đúng chủng loại mật rỉ đàng theo mục đích dùng (nông nghiệp, đồ ăn hay công nghiệp).
Mua tại những nhà cửa máy sản xuất, đại lý nông nghiệp hoặc nền thương mại điện tử đáng tin tưởng.